Предлагаем сразу два рецепта салата из огурцов с зеленью: один со стерилизацией, второй — без неё. В первом рецепте огурцы порезаны и смешаны со всеми ингредиентами, затем стерилизованы и закатаны в банки. Во втором рецепте огурцы и лук нарезаны, смешаны и доведены до кипения с добавлением уксуса и масла, затем разложены по стерилизованным банкам и закатаны. Зимой такой салат будет просто незаменимым.